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2015-06-21(Sun)

モロヘイヤの植え替え断念!!

ベランダのプランターで育てているモロヘイヤが、密集しすぎのせいか生育が悪く、
植え替えを思い立ち掘り返したはいいけれど、根が絡まり過ぎていて、
どうすることも出来ず、そのまま戻しました…。
ちゃんちゃん…。

なんて、ムダなことをしてしまったのでしょう。
掘り返した事によって弱らなければいいけど、モロヘイヤちゃんゴメンね…。

本当ならば、モロヘイヤは腰の高さくらいまで伸びるはずなのですけど、
となりのほうれん草(成長途中)に圧されちゃっている状態。

現在の背丈15cm未満…、なんかゴメン…。
20150621i.jpg

とりあえず、今年はこの状態のまま収穫を楽しもぅ。
葉が柔らかくていいかもしれない(あくまで希望的観測です)


しかし!!
それにしても、シソは強い!!生命力がハンパない!!
最近流行のエゴマ油の原料もシソ科ですものね。(親戚的な?)

シソは秋に種を落とし、ほっといても次の春には生えてきています。
バジルも同じく種をたくさんつけていたはずなのに一本も無し、生えてきたのはシソだけでした。
恐るべし…。
シソは一度植えたら長い付き合いを覚悟しないといけませんね。
きっと、そのぶん体に良いんだと思います。

なので、食用にちょくちょく摘んでいるにもかかわらず、葉っぱはあっという間に大きくなります。
どど〜ん!!
20150621j.jpg

おひとりさまだと食べるのが追いつきません。シソの生命力に負けそうです(笑)



ちなみに、今朝のベランダ菜園ひとり飯で作ったバジルソースで、
バジルパスタを作りました。
20150621g.jpg

ベランダ漬けの1日だった…。


…かといって、
まったく出かけないと心がしんどいル〜ル〜ル〜、ゆるく行こうぜ 休日ブックオフ【ブックオフのCMより】

と言う事で、今からちょっとだけ本屋に行ってきます(楽)


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2015-06-21(Sun)

休日の自由気ままな、ベランダ菜園ひとり飯。

ベランダ菜園のモロヘイヤの生育が悪いので植え直しか間引くか悩んでいたところ、
バジルがかなり成長してきていたので摘心がてら収穫することにしました。

20150621a.jpg
ミニトマトと一緒に植えています。丸みのある葉がバジルです。

摘んでみました。
20150621b.jpg
さて、調理方法がわからないので得意のクックパッド【少量のバジルソースの作り方】!!
クックパッド様様です。

しかし、少量だとミキサーが空回りしてなかなかバジルをペースト状にできない…。
根気の作業。

そんなこんなで完成。
20150621c.jpg

美味しいんだけどパン一枚だと足りませんでした…。
お昼はバジルソースパスタにしよう!!

うふふふ…

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今日も行くあてなく…
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