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2015-09-28(Mon)

栗、剥くのって重労働…

さて、実家から栗を貰いました。
先の土日の空き時間に、せっせと剥きました。
栗の鬼皮!渋皮!!

この為に、

栗向き用の道具『栗くり坊主』を買って!!

20150928b.jpg

だいたい1つ剥くのに平均3分かかるようです。
1時間で20個か…。
何個か剥いて慣れて来たはずなので、これからの目標は2分以内で1つ剥く!!

20150928c.jpg

結局3時間以上かかった…
1キロ弱の剥き栗が出来上がりました。(写真は半分の量)

手の筋肉が限界です。
でも『栗くり坊主』のおかげで、随分楽に向けたと思います。

包丁でやってたら、きっと終らなかったであろぅ…。
栗くり坊主』を教えてくれた、母のパッチワーク友達に感謝です。

ちなみに、栗の甘露煮にしましたよ。
ブランデーがなかったのでウィスキーを入れたら、がっつり大人の味になってしまいましたが…。


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